Британский врач Каран Раджан в своём аккаунте в Instagram* (* Meta, в том числе ее продукты Facebook и Instagram, признана экстремистской организацией в России) в апреле 2025 года предупредил женщин о рисках популярной мясной диеты (carnivore diet). По его словам, такой рацион может привести к гормональным сбоям и значительно снизить шансы на зачатие.
По данным статьи издания Forbes, высокобелковая диета предполагает потребление продуктов только животного происхождения (мясо, яйца и молочные продукты) и исключение всех растительных источников пищи, в том числе овощей, фруктов, злаков и бобовых.
Источник: pinterest
В статье National Library of Medicine 2017 года диетолог Мелани МакГрайс и врач Джуди Портер доказали, что снижение потребления углеводов улучшает уровни инсулина и тестостерона, а также повышает частоту овуляции и шанс зачатия у женщин с избыточным весом и СПКЯ1.
Сесилия Палафокс-Гомес и Эстер Лопес-Байген, представляющие Департамент токсикологии Центра исследований и передовых исследований Национального политехнического института (Cinvestav-IPN) в Мексике, в 2023 опубликовали в журнале National Library of Medicine данные, которые показали, что у женщин с СПКЯ, соблюдающих диету с большим количеством животных белков и жиров, улучшились показатели инсулина и увеличилась вероятность успешной имплантации эмбрионов при ЭКО2.
Источник: suara.com
Побочные эффекты диеты
Однако исследование 2024 года, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, показало, что чрезмерное потребление насыщенных жиров может привести к нарушению развития яичниковых фолликулов и снижению качества яйцеклеток, что негативно скажется на репродуктивном здоровье женщин.
Доктор Дженна Туроси из Центра фертильности Колумбийского университета в статье для InvisibleWeightLoss, выпущенной в марте 2025 года, предупреждает, что исключение растительных продуктов питания может привести к дефициту витаминов и минералов, необходимых для здоровья матери и плода. Кроме того, врач утверждает, что высокое потребление насыщенных жиров может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Диетолог Лиза Марш в интервью Baylor Scott & White Health в сентябре 2024 года также рассказала, что мясная диета может привести к дефициту витаминов A, C и B12 из-за исключения растительных продуктов, что может негативно повлиять на фертильность и общее состояние здоровья.
Исследование, опубликованное в июле 2020 года в журнале Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, указывает, что высокое потребление белка может ускорить развитие почечной гиперфильтрации – состояния, при котором увеличивается нагрузка на почки.
Систематический обзор и метаанализ 2017 года, опубликованный в The American Journal of Clinical Nutrition, не выявил устойчивой связи между высоким потреблением белка и снижением минеральной плотности костной ткани, однако в отдельных зонах скелета отмечалось умеренное улучшение минеральной плотности, особенно при достаточном потреблении кальция.
Согласно обзору, опубликованному в мае 2025 года на EatingWell, при нехватке пищевых волокон избыток белка может снижать разнообразие микрофлоры, увеличивать продукцию токсичных метаболитов и усиливать воспалительные процессы в кишечнике. В мае 2025 года в статье этого же журнала появилась информация, что ученые доказали, что диеты с низким содержанием растительных продуктов и высоким содержанием насыщенных жиров могут способствовать системному воспалению организма.
Отправить ответ